Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт бисквитный ореховый с ореховой начинкой

Для теста:

  • 4 яйца,
  • триста грамм сахарной пудры,
  • двести гмуки,
  • сто пятьдесят г растертых грецких орехов,
  • Десять ст. ложек белого сухого вина. Начинка из грецких орехов: 0,1 лмолока,
  • 180 грамм сахарной пудры,
  • сто пятьдесят грамм растертых орехов,
  • сто г сливочного масла,
  • Тридцать грамм тертых бисквитных сухарей (или печенья).


  • Тесто: яичные белки, желтки взбить с сахаром над паром до загустения. Опосля в массу, непрерывно размешивая, доложить маленькими порциями муку, орехи, вино. Приготовленное тесто разложить в намазанную маслом, обсыпанную мукой форму для торта, выпекать в умеренно разогретой духовке. Приготовленный, остуженный торт разделить на два пласта равной толщины, покрыть их начинкой, смешать. Поверх, с боков торт также покрыть начинкой, посыпать растертыми орехами. Начинка из орехов: молоко с сахаром довести до кипения, добавить орехи, массу размешать, остудить. К охлажденной массе доложить масло, тертые бисквитные сухари, хорошо вымесить.



    Случайный рецепт:

    торт бисквитный с апельсином, кремом и вареньем
    торт бисквитный с масляным кремом
    торт бисквитный слымоном
    корзина с клубникой
    торт фруктовый 2

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100