Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт бисквитный с начинкой из какао

Для теста:

  • 6яиц,
  • Девять ст. ложек кипятка,
  • триста грамм сахарной пудры,
  • сто грамм измельченного миндаля,
  • двести грамм муки, щепотка пищевой соды (15 г).
  • Для начинки:

  • двести пятьдесят грамм масла,
  • двести пятьдесят грамм сахарной пудры,
  • Пятьдесят грамм измельченного миндаля,
  • 1 ап. ложка рома,
  • 1 столов. ложка молока,
  • Тридцать грамм какао-порошка. Варенье из смородины, взбитые сливки.


  • Тесто: яичные желтки, сахар, кипяток взбить веничком до загустения, в массу доложить миндаль, опять размешать. В муке размешать пищевую соду, совместно со взбитыми в неплотную пену яичными белками примешать к желтковой массе. Тесто разделить на две равные составляющие, разложить их в две одинаковые смазанные маслом, обсыпанные мукой формы, выпекать в разогретой духовке. Приготовленные пласты разделить наполовину, покрыть начинкой, потом вареньем из смородины, смешать. Опосля торт покрыть начинкой, украсить взбитыми сливками.
    Начинка: масло растирать с сахарной пудрой до образования густой пены, доложить миндаль, ром, сваренное на молоке, охлажденное какао, массу хорошо размешать.



    Случайный рецепт:

    торт бисквитный с творожным кремам
    торт конфетный
    апельсиново-сливочный торт
    торт абрикосовый
    торт изюминка

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100