Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Освежающий персиковый торт

  • Три яйца
  • сто грамм сахарного песка
  • Три пакетика ванильного сахарного песка,
  • сто грамм муки
  • 1 чайн. лож. разрыхлителя,
  • Двадцать грамм кокосовой стружки,
  • Восемь г желатина,
  • Семьсот грамм кокосового йогурта
  • Четыре столов. лож. кокосового ликера
  • 1 столов. лож. лимонного сока,
  • 350 миллилитров жирных сливок
  • 2 банки консервированный персиков
  • Разогреть духовку до 180"С. Яйца взбить с 3 столов. лож. тепловатой воды. Взбивая, струйкой добавить сахарный песок, 1 пакетик ванильного сахарного песка. Смешать муку, разрыхлитель, кокосовую стружку, добавить в тесто. Массу переложить в разъемную форму (диаметр 26 см) с застеленным бумагой для выпекания дном, выровнить ее. Печь 20-25 мин. Бисквит извлечь, охладить, разделить горизонтально наполовину. Желатин замочить. Йогурт перемешать с 1 пакетиком ванильного сахарного песка, ликером, лимонным соком. Желатин отжать, растворить, добавить тонкой струйкой в йогурт. Крем поместить в холодильник на 30 мин.

    Как только он начнет желироваться, пышно взбить сто пятьдесят миллилитров сливок, добавить в него. Персики откинуть на дуршлаг, собрав отдельно сок. Нижний бисквит добавить в кольцо для торта. Намазать на него 5 столов. лож. крема. Несколько персиков отложить для украшения, оставшиеся разложить на бисквит выпуклостью вверх, намазать оставшимся кремом, выровнить. Накрыть вторым бисквитом, сбрызнуть 5 столов. лож. персикового сока. Торт поместить в холодильник на 5 ч. Остаток сливок взбить с добавлением 1 пакетика ванильного сахарного песка. Облакообраз-но украсить ими торт. Декорировать кокосом, оставшимися персиками, разрезанными на дольки.



    Случайный рецепт:

    сливочный торт с апельсином
    торт ананасовый
    торт банановый с лимоном
    торт фруктовый за 20 минут
    торт с черносливом

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100