Торт фруктовый 2
Для теста:
Тесто: сахар растереть с желтками, доложить муку. Полученное тесто разложить на смазанный маслом, посыпанный мукой противень (форму), печь в умеренно горячей духовке. Испеченную лепешку извлечь, охладить, покрошить.
Разделить накрошенную лепешку на две составляющие. Одну часть перемешать с приготовленным кремом, разложить в форму. Поверх добавить фрукты: нарезанные бананы, дольки апельсина, изюм, отцеженные вишни из варенья, др. Намазать остальной крошкой, несильно размешать ее с плодами, поместить в холодильник. Перед подачей опрокинуть форму с тортом на блюдо. Поверх намазать белком, взбитым с сахарной пудрой в неплотную пену.
Крем: прокипятить молоко (двести пятьдесят грамм ) с сахаром, отдельно перемешать молоко (двести пятьдесят грамм ) с манной крупой, вылить в кипящее молоко с сахаром. Варить, размешивая, покуда не получится умеренно густой крем. Опосля чего убрать его с огня, остудить, доложить сливочное масло, тщательно размешать. Совет
Случайный рецепт: © 2008-2015 www.toptik.ru
торт из киви
торт клубничный
торт пьяная вишня в шоколаде
торт с ягодами