Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт клубничный 2

Для теста:

  • 4яйца,
  • 120 грамм сахарного песка,
  • 120 грамм муки ,
  • Тридцать грамм сливоч-ногомасла. Сироп: сто грамм воды,
  • сто грамм сахарного песка,
  • Пятьдесят грамм клубничного сиропа, слегка ликера либо коньяка.
  • Для крема:

  • Восемь желтков,
  • 240 грамм сахарного песка,
  • триста грамм сметаны,
  • 15 грамм желатина,
  • двести грамм клубники,
  • сто грамм воды ( для разведения желатина).


  • Тесто: приготовить бисквит, как указано в рецепте торта Мечта .

    Крем: сварить густой сироп из сахарного песка, воды. Отдельно взбить желтки, протертую клубнику. В эту смесь подлить заранее замоченный в охлажденной кипяченой воде, опосля разведенный на водяной бане желатин. Продолжая взбивать, доложить очень остуженную взбитую сметану, несколько целых ягод.

    Вылить эту массу на бисквит, поместить в холодильник на Зч.

    Приготовленный торт украсить клубникой.



    Случайный рецепт:

    торт клубничный
    торт лимонный 1
    торт мармеладный
    торт с клубникой
    торт вишневый

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100