Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт с малиной

Для теста:

  • двести пятьдесят грамм муки ,
  • 125 грамм сахарного песка,
  • 125 грамм маргарина,
  • 1 яйцо, щепотка соли,
  • половина пакетика ванильного сахарного песка, натертая лимонная цедра.
  • Для начинки:

  • сто грамм сливочного масла ,
  • Четыре яйца,
  • сто грамм сахарного песка,
  • половина пакетика ванильного сахарного песка, лимонная цедра, сок 1 лимона, щепотка соли,
  • сто грамм натертого миндаля,
  • 2 столов. ложки сахарного песка. 1 столов. ложка смородинового желе,
  • двести пятьдесят грамм .малины.


  • Тесто: компоненты для теста перемешать, замесить тесто, разложить его в намазанную жиром глубокую сковороду. Края приподнять на 3 см, проколоть вилкой в нескольких местах. Половину начинки разложить на тесто, посыпать малиной, смешанной с сахаром,, накрыть оставшейся начинкой. Печь торт на среднем огне 40 мин. Остывший торт покрыть смородиновым желе.
    Начинка: сливочное масло тщательно растереть с желтками, медленно вводя сахар, ванильный сахар, лимонную цедру, взбивать миксером до пены. Белки несильно взбить, добавив несколько капель лимонного сока, крупинок соли. Опосля добавить сахар, взбить в крепкую пену. Взбитые белки, натертый миндаль бережно примешать к желтковой массе.



    Случайный рецепт:

    торт с вишневым вареньем
    торт с ягодами
    торт со сливочно-фруктовым кремом
    торт яблочный французский
    ароматизированные заварные кремы

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100