Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт с яблоками

Для теста:

  • один стакан муки ,
  • 1/4 стакана сахарного песка,
  • 125 грамм масла ,
  • Три ст. ложки воды, соль на кончике ножа.
  • Для начинки:

  • 3 стакана яблочных долек,
  • Шесть ст. ложекмас-ла,
  • половина стакана сахарной пудры.
  • Тест: муку, соль, сахар перемешать на доске (изрубить ножом) со сливочным маслом, подлить остуженную воду, вымесить тесто, скатать его в шар. Поместить на час в холодильник. Форму с высокими краями покрыть внутри сливочным маслом, посыпать сахарной пудрой, добавить несколько слоев очищенных, нарезанных мелкими дольками яблок, покрыть маслом, посыпать пудрой. Раскатать тесто, намазать им яблоки, поместить в заранее нагретую (до 190°С) духовку. Через полтора часа извлечь, спустя 5 мин бережно перевернуть на блюдо так, чтобы тесто оказалось внизу, а яблоки — поверх. Посыпать сахарной пудрой, остудить.

    Совет

  • Украшением тортов зачастую служат свежие ягоды, варенные в сахарном сиропе фрукты, цукаты, желе, шоколад, орехи, миндаль, печенье, т. п.


  • Случайный рецепт:

    торт с ягодами
    торт слоеный с клубникой
    торт вишневый
    торт яблочный с белковой пеной
    кофейный крем

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100