Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Фруктовый крем

  • 145-сто пятьдесят грамм сахарного песка
  • половина стакана воды
  • Десять желтков
  • двести пятьдесят грамм сметаны
  • Пятьдесят грамм рома либо коньяка
  • Сухой сахар распустить на огне, покуда не зарумянится, разбавить его водой, варить сироп. Желтки растереть с сахаром, опосля доложить сметану, ром либо коньяк, остывший сироп, веничком взбить 3-5 мин. Взбитую массу подлить в намазанную маслом, посыпанную мукой форму, варить на пару 45 мин. Приготовленный крем добавить на вазу, залить горячим фруктовым сиропом с белком, сразу же подавать на стол.



    Случайный рецепт:

    карамелевый крем
    крем белковый из антоновских яблок
    крем белково-фруктовый зефир
    крем заварной на яйцах основной
    масляный основной крем на яйцах гляссе

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100