Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Сливочный лимонный крем

  • 2 яйца
  • 3-4 столов. лож. сахарного песка
  • 1-2 лимона
  • 2-2,5 чайн. лож. желатина
  • Три столов. лож. воды
  • одна трети л 35%-ных сливок
  • Отбить яйца в миску, доложить сахар. Миску поместить в горячую воду, разогреть до 50°С, взбить яйца в крепкую пену. Доложить тертую цедру половина лимона, сок 1-2 лимонов, замоченный в охлажденной воде, распущенный на горячей водяной бане желатин. Охлажденные взбитые яйца перемешать со взбитыми сливками.

    Так же приготовляется, сливочный крем с апельсинами. Для этого нужно 2-3 апельсина.



    Случайный рецепт:

    сливочный ванильный крем
    сметанный крем без желатина
    взбитые сливки
    торт из овсяных хлопьев
    торт поленница

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100