Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт Мишка

Для теста:

  • один стакан сметаны,
  • 2 стакана сахарного песка,
  • половина ч. ложки пищевой соды,
  • 1 столов. ложка уксуса (в нем развести пищевую соду),
  • Пятьдесят грамм сливочного масла,
  • 2 ч. ложки какао, ванильный сахар либо ванилин,
  • Три стакана муки .
  • Для крема:

  • полтора стакана свежей густой сметаны,
  • один стакан измельченных грецких орехов.
  • Для глазури:

  • 4 столов. ложки молока,
  • Четыре ст. ложки сахарного песка,
  • 3—4ч. ложки какао,
  • Пятьдесят грамм сливочного масла.


  • Тесто: замесить тесто, разделить его на 2 равные составляющие. В одну из них доложить какао. Каждую часть белого, коричневого теста разделить на 3 составляющие, раскатать лепешки, выпекать в смазанной жиром форме в горячей духовке при температуре 180°С. Каждый корж покрыть кремом, уложить один на другой, чередуя коричневый с белым так, чтобы верхний корж был светлым. Слегка придавить, оставить на несколько часов. Опосля верх залить глазурью.
    Глазурь: все компоненты, кроме масла, перемешать, поместить на слабый огонь, варить, размешивая, 2-3 мин, до загустения. Убрать с огня, несильно остудить, доложить сливочное масло, размешать. Покрыть верх, края торта, украсить половинками орехов, миндалем.
    Крем: сметану взбить с грецкими орехами.



    Случайный рецепт:

    торт мраморный
    торт о детство
    торт полночь
    торт птичье молоко
    кофейный торт

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100