Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт Принц

  • двести пятьдесят грамм масла либо маргарина
  • двести пятьдесят грамм сахарного песка
  • 1 пакетик ванильного сахарного песка
  • Четыре яйца соль
  • двести грамм пшеничной муки
  • Пятьдесят грамм крахмала
  • 1 чайн. лож. без верха разрыхляющего порошка
  • 1 пакетик шоколадного пудинга
  • Десять г какао
  • сто грамм сахарного песка
  • пятьсот миллилитров холодного молока
  • Пятьдесят грамм кокосового масла
  • двести пятьдесят грамм масла либо маргарина
  • сто грамм шоколада
  • слегка кокосового масла
  • квадратики шоколада
  • Взбить масло либо маргарин, последовательно доложить сахар, ванильный сахар, яйца, соль. Смешать, просеять муку, крахмал, разрыхлитель, бережно смешать с масляно-яичной смесью. Из этого теста должно получиться 8 коржей (каждый корж — 2 столов. лож. теста), выпекать коржи в форме для торта (приблизительно 26 см в диаметре), следить за тем, чтобы края не были слишком тонкими, не сгорели. Печь эти коржи в форме без бортиков в нагретой духовке до золотистого цвета при температуре 175-двести °С около 8-10 мин.

    Сливочный крем: перемешать шоколадный пудинг, какао, сахар. Для приготовления пудинга также потребуется холодное молоко. Развести сухую смесь в 6 столов. лож. молока , довести остальное молоко до кипения, смешать с разведенным в молоке пудингом, опять довести до кипения, проварить какое-то время, доложить кокосовое масло в горячий пудинг, дать охладиться, время от времени размешивая.

    Взбить маргарин либо масло в пышную массу, доложить бережно пудинг, следя за тем, чтобы ни масло, ни пудинг не были холодными, иначе смесь свернется. Покрыть каждый корж кремом (оставить 2-3 столов. лож. для украшения), сложить из коржей торт; верхний корж кремом смазывать не нужно. Для украшения распустить на водяной бане шоколад, слегка кокосового масла , мешать до образования гладкой, густой массы, покрыть верхний корж этой массой, украсить оставленным кремом, квадратиками шоколада.



    Случайный рецепт:

    торт пряничный
    торт птичье молоко
    торт самый простой и самый вкусный
    черно-белый торт
    торт кофейный с вафлями

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100