Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт пряничный

  • Тесто (пряничное): 3 стахана муки ,
  • 1 стаканмеда,
  • Пятьдесят грамм масла илимаргарина,
  • 2 яйца,
  • половина ч. ложки соды,
  • 1/4 ч. ложки измельченных пряностей (корица, кориандр, мускатный орех).
  • Для начинки:

  • 1 кг яблок (антоновка),
  • 1 столов. ложка сахарного песка,
  • половина стакана воды.
  • Для крема:

  • 1 банка сгущенного молока ,
  • четыреста грамм сливочного масла,
  • 2 столов. ложки какао,
  • 2 столов. ложки коньяка,
  • один стакан орехов.


  • Тесто: в миску добавить мед, доложить заранее размятое масло, яйца, пряности, все размешать в течение 1 -2 мин, опосля доложить просеянную муку, перемешанную с содой,, замесить не очень крутое тесто.

    Тесто пропустить через мясорубку (без ножа), разложить на лист, печь в духовке, размешивая. Испеченную крошку охладить, перемешать с шоколадным кремом, разделить на две составляющие. Одну часть добавить в плоскую тарелку, придав массе желаемую форму: круглую, квадратную либо в виде сердца, переложить очищенными, тушенными в сахарной воде в духовке-и остуженными дольками яблок (они не должны разваливаться). На дольки яблок добавить вторую часть пряничной массы, посыпать обжаренными, слегка измельченными орехами.

    Крем: банку сгущенного молока варить 1 ч в воде, опосля охладить, по частям доложить к взбитому маслу. Опосля этого к крему доложить коньяк, какао.

    Пряничный торт можно украсить сердечками, испеченными из пряничного теста, покрытыми глазурью.



    Случайный рецепт:

    торт птичье молоко 1
    торт рахат
    торт северный урал
    чешский торт
    торт кофейный

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100