Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт Сказка

Для теста:

  • б яиц ,
  • сто пятьдесят грамм сахарной пудры,
  • 1 пачка ванильного сахарного песка,
  • Три дольки шоколада,
  • сто грамм молотого ядра лесного ореха,
  • сто грамм жженой карамели из сахарного песка,
  • 1 столов. ложка белых сухарей,
  • пятьсот грамм сливок с ванильным сахаром для прослойки.


  • Тесто: яичные желтки, сахарную пудру, ванильный сахар взбить в пену, добавить в нее тертый шоколад, молотое ядро лесного ореха, толченую карамель, просеянные молотые сухари, пену из яичных белков.

    В форму для выпечки тортов (намазанную сливочным маслом, посыпанную сухарями) разложить приготовленную массу, выпекать при средней температуре.

    Остывший торт разделить острым ножом по горизонтали на 3 пласта, прослоить их пеной из сливок, взбитых с ванильным сахаром. Верх, бока торта намазать этой же пеной. Поверхность торта украсить при помощи кондитерского мешочка смесью какао-порошка со сливочной пеной.



    Случайный рецепт:

    торт сладкая ночка
    торт захар
    кофейный торт с кремом
    торт холодный кофейный сан-суси
    медовый торт привет

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100