Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт медово-ореховый

  • Половина стакана меда
  • 1 стакан муки
  • 2 столов. лож. с горкой крахмала,
  • две трети стакана сахарного песка
  • Три яйца
  • половина чайн. лож. соли
  • 1 чайн. лож. без верха соды
  • один стакан грецких орехов
  • пятьсот грамм густых сливок либо сметаны
  • две трети банки сгущенного молока
  • сок половина лимона
  • 1 столов. лож. коньяка
  • Если мед густой, растопить его на водяной бане, слабом огне либо в микроволновке. Охладить. Мед взбить миксером с сахаром, солью, яйцами. Добавить муку, смешанную с крахмалом, содой. Муки нужно брать столько, чтобы получилось густое льющееся тесто. Размешать, доложить крупно рубленные грецкие орехи.

    Форму покрыть маслом, обсыпать мелко толченными орехами либо мукой либо молотыми сухарями. Тесто вылить в форму. Поместить в разогретую до 180°С духовку на 12-15 мин до легкого зарумянивания. Опосля закрыть форму фольгой, прибавить температуру до 180-двести °С. Печь 35-40 мин. Охладить корж, не вынимая из духовки (с приоткрытой дверцей).

    Остуженный корж извлечь из формы, разделить на 4 составляющие. Промазать любым жидким кремом, например, сметанным со сгущенным молоком. Слой крема обязан быть не менее 1 см. Дать торту пропитаться при комнатной температуре (4-12 часов).



    Случайный рецепт:

    торт медовое лакомство
    торт рыжик вариант 1
    торт роща
    ореховый торт 3
    торт ореховый 2

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100