Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




фруктовая запеканка с творогом рецепт:


Ингредиенты:
триста грамм клубники
4 нектарина
4 яйца
Пятьдесят грамм сахарного песка
четыреста грамм жирного творога
Пятьдесят миллилитров сливок
1 ч ложка лимонного сока
Двадцать грамм муки
сливочное масло для формы
сахарная пудра для посыпки
пару веточек смородины



Инструкции:
Разделить клубнику наполовину. Порезать мякоть нектаринов кусочками.
Покрыть жиром 4 жаропрочные плоские формочки. Отсоединить белки от желтков. Тщательно взбить белки. Размешать желтки с сахарным песком до появления крема. Доложить творог, сливки, лимонный сок, муку и все тщательно размешать. Перемешать с белковой пеной.

Выложить по формочкам творожную массу и разложить на ней клубнику и нектарины. Выпекать 25 мин при 180С. Обсыпать снова горячие запеканки сахарной пудрой и украсить веточками красной смородины.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100