Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




хлеб с полентой из непросеянной муки рецепт:


Ингредиенты:
На 1 небольшую буханку:
220 миллилитров (1 чашка) воды
2 ст л меда
2 ст л поленты
25 гр (1/4 чашки) белой хлебной муки
325 гр (3 чашки) непросеянной муки
1 ч л соли
1 половина ст л сливочного масла
три четверти ч л сухих дрожжей

На 1 среднюю буханку:
триста миллилитров (1 1/4 чашки) воды
3 ст л меда
50 гр (половина чашки) поленты
50 гр (половина чашки) белой хлебной муки
триста гр (3 половина чашки) непросеянной муки
1 половина ч л соли
2 ст л сливочного масла
1 половина ч л сухих дрожжей

На 1 большую буханку:
двести пятьдесят миллилитров (1 половина чашки) воды
4 ст л меда
75 гр (три четверти чашки) поленты
75 гр (три четверти чашки) белой хлебной муки
525 гр (4 три четверти чашки) непросеянной муки
2 ч л соли
3 ст л сливочного масла
2 ч л сухих дрожжей



Инструкции:
Полента придает хлебу зернистую текстуру. Это прекрасный хлеб на каждый день.

1. Подлить в форму воду и мед. В случае, если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи необходимо поместить в хлебопечку первыми, просто поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и жидкие продукты.Добавить поленту и оба типа муки таким способом, чтобы вода была целиком покрыта.

2. В разные углы хлебопечки доложить соль и масло. Проделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и добавить дрожжи.

3. Поместить хлебопечку в режим "Зерновой", средняя корочка. Нажать кнопку "Старт".

4. Достать приготовленный хлеб из хлебопечки и переложить на решетку, чтобы он остыл.

На заметку:

Этот хлеб прекрасно подходит к завтраку и хлебопечку не возбраняется программировать, чтобы она испекла хлеб к утру. Небольшое количество масла не возбраняется оставить на ночь, но если вы все-таки опасаетесь, что оно испортится, замените его на растительное масло и применяйте меньше жидкости.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100