Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




хлеб с шафраном рецепт:


Ингредиенты:
пятьсот грамм муки
Тридцать грамм дрожжей
1 ч л и 1 ст л сахарного песка
соль
1/4 ч л молотого шафрана
5 ст л изюма
слив масло для противня
1 желток и 1 ст л молока для смазывания



Инструкции:
Муку просеять в миску, в серединке проделать ямку и насыпать дрожжи. Доложить 1 ч л сахарного песка и размешать с Сто двадцать пять грамм подогретой воды. Прикрыть и поместить в теплое место на двадцать мин - до тех пор, пока не поднимутся дрожжи. Перемешать Сто двадцать пять грамм подогретой воды с 1 ст л сахарного песка, солью, шафраном и доложить в тесто. Тщательно вымесить, накрыть, поместить снова в теплое место как мин на тридцать мин (до тех пор, пока тесто не увеличится вдвое). При необходимости доложить снова муки. Только теперь доложить изюм.

Скатать 2 колбаски и скрутить их (такая перевитая булка получается).
Поместить на промазанный противень и дать подняться 10 мин. Разогревать духовку до двести град. С. Перемешать желток и молоко и покрыть хлеб. Печь примерно тридцать мин


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100