Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




хлеб с сыром и картошкой рецепт:


Ингредиенты:
На 4 порции:
Сливочное масло для смазывания формы
225 гр (8 oz) простой муки
1 ч л соли
половина ст л порошка горчицы
2 ч л пекарского порошка
125 гр (4 половина oz) сыра Лейстер либо Чеддер, натертого
175 гр (6 oz) картофеля, отваренного, размятого в пюре и охлажденного
двести миллилитров (7 fl oz) воды
1 ст л растительного масла



Инструкции:
Этот необычный хлеб обладает очень ярким ароматом и отлично подходит к супам либо на закуску. Картофельное пюре помогает ему быть сочным.

1. Покрыть маслом противень.

2. Просеять в миску муку, соль, горчичный порошок и пекарский порошок.

3. Отложить 2 ст л натертого сыра, а оставшийся размешать с картошкой.

4. Подлить воду и масло, смешать сухие и жидкие продукты, чтобы получилось однородное мягкое тесто.

5. Разложить тесто к столу, посыпанный мукой и проворно сформовать лепешку диаметром двадцать см. Поместить ее на противень и ножом наметить на поверхности крест, не разрезая теста. Обсыпать отложенным сыром.

6. Выпекать в разогретой духовке при 220 гр С/425 F/Gas 7 примерно 25-30 мин до золотистой корочки.

7. Переложить хлеб на решетку и дать охладиться. Когда хлеб готов, разломать его на 4 составляющие и выносить как не возбраняется более свежим.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100