Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




картофельный хлеб с розмарином рецепт:


Ингредиенты:
На 6 порций:
пятьсот грамм покупной смеси для белого хлеба
Четыреста пятьдесят грамм холодного картофельного пюре
Пятнадцать грамм свежего розмарина, стебли извлечь, листья нарезать
3 ст л оливкового масла



Инструкции:
Этот рецепт входит в меню из морозилки.

1. Разогревать духовку до двести гр С. Обсыпать мукой два противня. Переложить смесь для хлеба в миску, доложить картофельное пюре и три четверти розмарина. Доложить 2 ст л оливкового масла и 75-100 миллилитров подогретой воды. Размешать, чтобы получилось мягкое тесто, замесить на поверхности, обсыпанной мукой.

2. Поместить тесто в миску. Прикрыть влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 20-30 мин, до тех пор, пока не увеличится в два раза. После чего опять месить тесто примерно 2х минут.

3. Раскатать тесто на поверхности, обсыпанной мукой, чтобы образовался квадрат со стороной тридцать см. Нарезать на треугольники (получится 6 больших либо 12 небольших треугольников); поместить на противни. Побрызгать оставшимся маслом. Обсыпать оставшимся розмарином.

4. Оставить в теплом месте на 15-20 мин, до тех пор, пока не поднимутся. Выпекать двадцать мин до золотистой корочки. Подавать теплыми либо остудить на решетке.

Чтобы заморозить, завернуть в фольгу, поместить в мешки для морозилки и запечатать. Заморозить до 3х месяцев. Размораживать при комнатной температуре примерно 1 часа. Нагреть в горячей духовке и выносить со сливочным маслом.

Смотрите также

Как печь белый хлеб
Картофельный хлеб с козьим сыром, луком и тимьяном

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100