Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




кекс с фиалками рецепт:


Ингредиенты:
На 12 порций:
295 грамм несоленого сливочного масла комнатной температуры
295 грамм сахарной пудры
половина ч л ванильного экстракта
2 ст л розовой воды (по вкусу)
6 больших яиц
295 простой муки
половина ч л винного камня
соль

Для украшения:
175 грамм сахарной пудры
1-2 ст л лимонного сока
засахаренные фиалки либо другое цветы



Инструкции:
Это простой кекс выглядит и симпатично и впечатляюще. Проделать его не возбраняется за 3 дня и хранить в плотно закрытом контейнере.

1. Разогревать духовку до 170 гр С.

2. Взбить масло в миксере до размягшей легкой массы, потом доложить сахар и помешивать пару минут до пышной массы. Доложить ванильный экстракт и розовую воду (если используете), чуть-чуть размешать. Доложить яйца, по одному, непрерывно помешивая. Тесто может казаться свернувшимся, но не переживайте, мука это исправит.

3. Просеять муку, винный камень и щепотку соли в миску, потом миксером на медленной скорости, доложить взбитое масло и сахарный песок, взбивая, чтобы все было перемешано.

4. Переложить тесто в намазанную маслом форму диаметром двадцать см с отверстием по середине, чтобы оно доходило до середины формы. Выровнить поверх. Выпекать 45-50 мин, до тех пор, пока палочка, воткнутая в центр, не станет выходить чистой. Достать из духовки и перевернуть на решетку.

5. Просеять сахарную пудру в миску, доложить достаточно лимонного сока, чтобы образовалась неплотная намазывающаяся глазурь. Побрызгать, размазывая глазурь лопаткой. Обсыпать свежими засахаренными фиалками и поместить небольшой букет фиалок в середину.

На заметку

Обратите внимание, что цветы для засахаривания не возбраняется брать экологически чистые, не политые никакими химическими веществами.
> Съедобные цветы

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100