Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




кекс с финиками и грецкими орехами рецепт:


Ингредиенты:
На 10-12 кусков:
двести гр (8 oz) почищенных от косточек фиников
1 ст л соды
280 гр (10 oz) блинной муки
сто гр (4 oz) сливочного масла либо маргарина
50 гр (2 oz) нарезанных грецких орехов
сто гр (4 oz) сахарного песка
1 яйцо, взбить
2 ст л сахарного песка, экстра



Инструкции:
Быстрый и простой рецепт, отлично подойдет к чаю либо как подарок для друзей. Очень вкусно намазывать ломтики сливочным сыром либо маслом.

1. Смешать финики с содой и щепоткой соли в миске.

2. Разогревать духовку до 180 гр С/Gas 4. Покрыть жиром форму для кекса вместимостью 1 кг (7 см глубиной), проложить дно и бока формы бумагой для выпекания.

3. Просеять муку в другую миску. Нарезать масло либо маргарин на квадратики и втереть его в муку, до тех пор, пока смесь не станет напоминать крупные крошки. Доложить сахар и орехи и перемешать.

4. В миску с финиками разложить муку и яйцо. Взбить, чтобы все качественно перемешалось и перелить в форму. Выровнить и поверх обсыпать сахарным песком. Выпекать в духовке 1 час либо до тех пор, пока палочка, воткнутая в центр не станет выходить чистой.

5. Дать кексу отстояться в форме примерно 5 мин, потом вывалить на решетку и дать охладиться окончательно. Завернуть плотно в пленку и оставить в воздухонепроникающем контейнере 1-2 дня перед тем, как есть.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100