Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




кексы с плавленным сыром рецепт:


Ингредиенты:
200г нежесткого плавленного сыра (например, "Янтарь"), 2 яйца, 2 ч ложки сахарного песка, Половина ч ложки соли, 1,5 ч ложки разрыхлителя, сода на кончике ножа, 2 ст ложки оливкового (либо другого растительного) масла, 2 ст ложки с горкой сметаны, ~3/4 стакана муки



Инструкции:
На редкость вкусные, сочные, мягкие и ароматные - объеденье !

Плавленный сыр переложить в миску. В случае, если брать плавленный сыр в брикетиках, то его необходимо заранее заморозить, а затем потереть на терке.
Вбить яйца и тщательно перемешать. Доложить масло и сметану. Добавить соль, сахар и муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Все хорошо размешать.

При желании в тесто не возбраняется поместить наполнители - зеленый лучок, либо копченую колбасу, либо твердый сыр.

Формочки покрыть маслом и разложить тесто не более, чем на две трети высоты. Я делала в небольших мисочках для микроволновки, но не возбраняется применять одну большую форму, только увеличить время выпекания.

Поместить в разогретую до t=180 С духовку на двадцать минут. Огонь выключить и оставить приготовленные кексы в духовке с приоткрытой дверцей на 10 минут. В процессе остуживания кексы обязательно опадут, но не волнуйтесь - вкус от этого ни сколько не ухудшится.


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100