кофейный пирог с осенними фруктами рецепт:
Ингредиенты:
Тесто: Пятьдесят грамм масла либо маргарина, 170 грамм отжатого обезжиренного творога, 6 ст.лож. раст. масла. 4 ст л молока, сто грамм сахара, 2 ст л ваниль. сах., тертая цедра лимона, четыреста грамм муки, 1 пак разрыхлителя, жир д/противня, 1 ст л растворимого кофе эспрессо.
Начинка: осенние фрукты (шестьсот грамм груш, шестьсот грамм кислых яблок, триста грамм ежевики), 4 яйца, двести пятьдесят грамм сливок, 4-6 ст л сахарного песка, 1 стручок ванили.
Инструкции:
Перемешать тесто.
Фрукты очистить, порезать долями по 0.5 см.
Духовка: 200*С. Покрыть противень. Тесто раскатать и поместить на противень, сделав маленькой бортик. Обсыпать тесто кофе.
Фрукты красиво выложить на тесте. Сливки перемешать с яйцами, сахарным песком и мякотью ванили, залить фрукты. Печь тридцать мин, остудить.
По материалам сайта gotovly.ru
.
© 2008-2015 www.toptik.ru