Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




лепешки-булки к завтраку рецепт:


Ингредиенты:
для закваски:
двести грамм пшеничной муки
Двадцать пять грамм дрожжей
1 ч.лож. сахарного песка, сто грамм подогретой воды
для теста
сорок грамм топленого масла
двести пятьдесят грамм горячей воды
3 ст л арахисового либо оливкового масла
4 ст л воды из цветов апельсина
четыреста грамм муки
Семьдесят пять грамм сахарной пудры
соль, семена кунжута, 1 ст л молотого аниса
1 желток



Инструкции:
Для закваски: муку просеять в миску, в серединке проделать ямку и насыпать дрожжи. Доложить сахар и размешать с водой. Прикрыть и поместить в теплое место.

Топленое масло распустить в горячей воде и чуть-чуть остудить. Доложить в закваску совместно с растительным маслом и водой из цветов апельсина. Вмешать муку, пудру, соль. В заключение доложить 3 ст л семян кунжута и анис.
Поместить в миску, накрыть полотенцем и поместить в теплое место как мин на 1 час, до тех пор, пока объем теста не удвоится.

Вымесить и раскатать 10 шариков. Поместить на промазанный жиром противень, расплющить, Дать снова подняться. Разогревать духовку до 190-200 град. С. Перемешать желток с 1 ст.лож. воды и покрыть лепешки.
Пару раз пронзить их вилкой, обсыпать кунжутом и печь примерно двадцать мин

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100