Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




лимонный кекс с маком рецепт:


Ингредиенты:
На 12 порций:
175 гр простой муки
2 ст л пекарского порошка
175 гр сахарного песка
25 гр мака
сто миллилитров оливкового масла
4 больших яйца
3 лимона

Для украшения:
75 гр сахарной пудры
2 ст л лимонного сока



Инструкции:
1. Разогревать духовку до 170 гр С. Покрыть маслом круглую форму диаметром 23 см с отверстием в центре. Просеять муку, пекарский порошок, сахар и маковые зернышки, смешать.

2. Доложить в сухие продукты оливковое масло, 4 больших яичных желтка (сохранить белки), и цедру и сок лимонов и взбивать электрическим миксером примерно 1 мин.

3. Взбить раздельно яичные белки до появления мягких пиков, размешать с тестом. Перелить в заготовленную форму и печь 35-40 мин до золотистого цвета. Дать охладиться примерно 10 мин, переложить на решетку и целиком остудить.

4. Для украшения перемешать сахарную с лимонным соком и побрызгать кекс поверх.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100