Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




луковый пирог рецепт:


Ингредиенты:
Тесто:
1 1/4 стакана муки,
1/4 ложки соли,
125 гр маргарина.
3 столов. ложки сметаны

Начинка:
1 кг лучка нашинкованного кругляшами,
1 чайная ложка соли,
1.2 чайной ложки перца,
половина чайной ложки сахарного песка.

Заливка
3 яйца,
1.5 стакана сметаны,
половина чайной ложки соли.



Инструкции:
Изумительный пирог, и даже те, кто лучок не любит, с удовольствием его попробуют. Легкий, вкусный и экономичный. Мастер-класс с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

1. Замесить тесто и поместить в холодильник на 3 часа.

2. Лук прожарить в масле до коричневого цвета. Затем переложить все в миску и доложить 3 яйца, 1.5 стакана сметаны, половина чайной ложки соли.

3. Достать тесто из холодильника и распределить по противню либо форме с низкими стенками. Оно должно распределяться, как пластелин. Не возбраняется проделать невысокие бортики, если вы любите корочки. После чего перелить начинку в середину пирога и распределить по всему тесту.

4. Печь в духовке 35 минут при двести гр С.

Смотрите также

Мастер-класс готовки лукового пирога
По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100