Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




маковник с марципанами рецепт:


Ингредиенты:
Тесто: четыреста грамм муки, стакан сахарного песка, ванильный сахарный песок, 3 яйца, половина ст молока, Сто пятьдесят грамм маргарина, Семьдесят грамм дрожжей, 1 столов. л сахарной пудры, растительное масло.

Масса: столов. густой сметаны, 1 яйцо, Сто пятьдесят грамм запареного и растертого мака, двести грамм марципановой массы (цукатов, орехов), 2 столов. л рома, сто грамм изюма, 1 ч.л лимонной цедры, 1 ч.л корицы.



Инструкции:
Сметану перемешать с маком. Доложить нашинкованные марципаны и прокипятить. К охлажденной массе доложить ром, изюм, корицу, яйцо. Вымешать.

Дрожжи вымешать с ложкой сахарного песка и молока. Маргарин посечь с мукой и яйцом. Вымешать с дрожжами, замесить тесто, которое потом скатать в шар. Поместить его в остуженную воду, а когда всплывет - доложить ваниль и опять вымешать. Раскатать корж и разложить на него маковую массу. Скрутить и поместить в намазанную форму. Покрыть белком. Печь 50 мин при 175 С. Приготовленный маковник обсыпать сахарной пудрой.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100