Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




малиновые кексы с крошкой рецепт:


Ингредиенты:
На 12 шт:
275 грамм простой муки
2 ч л пекарского порошка
половина ч л соды
триста миллилитров пахты (либо 65 миллилитров простого йогурта, смешанного со двести пятьдесят миллилитров цельного молока)
2 яйца
Сто пятьдесят грамм сахарного песка
1 ч л ванильного экстракта
110 грамм несоленого масла, расплавленного
двести грамм замороженной малины
1 ч л тертой лимонной цедры
щепотка соли

Для крошки:
Пятьдесят грамм нашинкованного пекана
Семьдесят пять грамм коричневого сахарного песка
сорок грамм простой муки
2 ст л геркулеса
сорок грамм сливочного масла, расплавленного



Инструкции:
1. Разогревать духовку до 190 гр С. Просеять муку, пекарский порошок, соду и щепотку соли в миске, проделать углубление в середине. Перемешать пахту либо йогурт с молоком, яйца, сахарный песок, ванильный экстракт и расплавленное масло, подлить в середину. Размешать. Доложить замороженную малину и лимонную цедру. Не мешайте слишком много, тесто не должно быть однородным. Разделить тесто по формочкам.

2. Перемешать продукты для крошки и обсыпать кексы. Выпекать 20-25 мин, до тех пор, пока снаружи кексы не станут золотистыми и палочка, воткнутая в середину, не станет выходить чистой. Дать охладиться 5 мин и достать из форм. Очень вкусные кексы, если выносить их теплыми.

> Как делать заварной крем

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100