Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




малиновые маффины с кокосом рецепт:


Ингредиенты:
На 8 кусков:
двести грамм блинной муки
1 ч л пекарского порошка
сто грамм коричневого сахарного песка (нежесткого)
двести миллилитров кокосового молока
сорок грамм сушеного кокоса
1 яйцо, взбить
сто грамм несоленого масла, расплавленного и охлажденного до комнатной температуры
сто грамм малины, замороженной (разморозить)

Сверху:
Пятьдесят грамм сахарной пудры, просеянной
сорок грамм блинной муки
сорок грамм сливочного масла комнатной температуры



Инструкции:
Эти кексики запекаются в чашечках, обернутых пергаментом, но не возбраняется применять обычную форму.

1. Разогревать духовку до 180 гр С. Покрыть маслом 8 прямых огнеупорных стаканов либо кружек. Вырезать 8 полосок из пергамента либо селиконовой бумаги, длиной примерно тридцать см, достаточно высоких, чтобы на четверть возвышаться над чашками. Покрыть бумагу маслом, скатать в цилиндры и поместить в чашки.

2. Чтобы проделать верхушку, просеять муку и сахарную пудру, доложить столько расплавленного масла, чтобы получились крошки. Возможно вам не понадобится все масло.

3. Для маффинов просеять муку и пекарский порошок. Доложить оставшиеся продукты, помяв чуть-чуть малину. Разделить тесто промеж чашками и обсыпать верхушкой. Выпекать 35-40 минут до золотистого цвета.

Отставить на минуту, потом пройтись промеж кексами и чашками ножом и достать их из форм. В конце не возбраняется завязать их веревочкой сверху бумаги.


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100