Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




мексиканские кукурузные кексы рецепт:


Ингредиенты:
На 12 штук:
1 стручок сладкого зеленого перца
(примерно 180 г)
1 красный стручок пепперони
130 грамм муки высшего сорта
Сто двадцать грамм маисового крахмала
2 ч. ложки порошка для выпекания либо половина ч. ложки пищевой соды
1 половина ч. ложки соли
1 ч. ложка порошка розовой острой паприки либо перца чили
сорок грамм сыра пармезан, свеженатертого
сто грамм сыра Эмменталь, свеженатертого
2 яйца
0.125 л кукурузного масла
375 грамм йогурта
1 банка зерен кукурузы (285 грамм без жидкости)



Инструкции:
Эти оригинальные кексы особенно хороши с закуской чили. Для гостей.

1. Духовку подогреть до 180 С. Углубления на листе для выпекания кексов покрыть жиром либо положить в них бумажные формочки.

2. Сладкий перец и пепперони разделить на половины, извлечь сердцевину с семенами, промыть и порезать очень небольшими квадратиками.

3. Муку просеять в миску и хорошо размешать с маисовым крахмалом, порошком для выпекания, содой, солью, порошком паприки либо чили, сыром, квадратиками пепперони и сладкого перца.

4. В широкой, большой миске взбить, яйцо. После чего, помешивая, доложить растительное масло, йогурт и зерна кукурузы. Бережно вмешать мучную смесь.

5. Заполнить получившимся тестом углубления на листе для выпекания. Печь в середине духовки 20-25 минут.

6. Приготовленные кексы оставить на листе для выпекания снова на 5 минут, потом извлечь и поджать к столу теплыми.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100