Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




неаполитанская пицца рецепт:


Ингредиенты:
На 2-3 порции:
1 основа для пиццы диаметром 25-30 см
2 ст л оливкового масла
6 томатов
2 зубчика чеснока, некрупно нарезанных
115 гр сыра моцарелла, натертого
50 гр анчоусов, вылить и некрупно нарезать
1 ст л нашинкованного свежего орегано
2 ст л натертого пармезана
черный перец



Инструкции:
Эта пицца - традиционное блюдо в Неаполе. Это одна из самых вкусных пицц, которую к тому же без усилий приготовлять.

1. Разогревать духовку до 220 гр С. Покрыть 1 ст л масла основу для пиццы. Поместить томаты в огнеупорную миску и залить кипятком на тридцать сек. После чего окунуть в остуженную воду.

2. Почистить от кожуры и порезать томаты. Поместить на основу для пиццы, обсыпать чесноком.

3. Размешать моцареллу с анчоусами и обсыпать поверх.

4. Обсыпать орегано и пармезаном. Поверх побрызгать оливковым маслом и черным перцем. Выпекать 15-20 мин до золотистой корочки. Подавать тут же.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100