Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




оладушки рождественские с клюквенным мороженым рецепт:


Ингредиенты:
На 4-6 порций:

остатки заварного крема
сто пятьдесят миллилитров жирных сливок, чуть-чуть взбитых

Для сидрового теста (на двадцать оладушек):
Двести двадцать пять грамм блиннной муки, просеянной
Пятьдесят грамм сахарной пудры
триста миллилитров сидра
масло для жарки



Инструкции:
Восхитительный десерт из остатков рождественского пудинга.

1. Взбить клюквенный соус с заварным кремом, потом доложить взбитые сливки. Переложить в контейнер для морозилки и заморозить на 4 часа, до приготовления.

2. Поломать пудинг на равные ломтики и скатать из них шарики равного диаметра (приблизительно 2 см). Обсыпать мукой и пронзить палочкой. Перемешать муку и сахарную пудру, потом доложить сидр - тесто готово.

3. Разогревать масло в сковороде с высокими стенками либо во фритюрнице до 180 гр С. Окунать шарики в густое тесто, а потом бережно опускать в горячее масло, приготовлять по 6-8 штук за раз примерно 3-4 минут, до тех пор, пока шарики не будут нежными и не поднимутся на поверхность. Когда они будут золотистыми, достать их и высушить на бумажном кухонном полотенце. Подавать с клюквенным мороженым.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100