Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Парфе с клубникой и маршмеллоу:


Потребуется:

• клубничное желе – 90г;

• кипящая вода – 2 стакана;

• нарезанная клубника – 250г;

• ванильное мороженое – 2 стакана;

• половинки маршмеллоу – 105г (можно использовать как белый, так и розовый);

• клубника – дополнительно 6 цельных ягод;

• взбитые сливки в качестве украшения

В небольшую миску влить кипящую воду и развести в ней желе. Желе должно полностью раствориться. Подождать некоторое время, чтобы желе остыло, и спрятать его в холодильник до полного застывания.

Нарезанную клубнику разделить на две части. Одну половину отложить в сторону, а вторую половину осторожно размять до пюреобразного состояния.

Подготовить порционные стаканчики для парфе. Выложить в каждый стакан по одному слою мороженого. Поверх мороженого в каждый стаканчик уложить слой готового желе.

Поверх желе аккуратным слоем в каждом стакане уложить отложенные ранее половинки ягод. На клубнику выложить маршмеллоу. В качестве последнего слоя выложить клубничное пюре.

Готовые парфе украсить при помощи цельных ягод клубники и взбитых сливок. При желании поверх сливок можно немного всыпать толченых орешек. Дополнительно парфе можно посыпать шоколадной крошкой. Подавать десерт к столу в холодном виде.




© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100