Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пасхальный крестовый батон рецепт:


Ингредиенты:
На 1 буханку (приблизительно 10 кусков):
350 гр хлебной белой муки
1 ч л быстрых сухих дрожжей
85 гр тростникового сахарного песка
50 гр сливочного масла, нашинкованного на ломтики
1 ст л сухого молока
1 ч л соли
1 ч л корицы
2 ч л специй
половина ч л молотого мускатного ореха
175 гр сухофруктов
двести пятьдесят миллилитров воды

Сверху:
2 ст л простой муки
4 ст л мелкого сахарного песка



Инструкции:
Все хлебопечки позволяют доложить сухофрукты, когда тесто поднимется, чтобы они не перемололись при замесе теста. Проверьте инструкцию к своей хлебопечке, возможно, вам необходимо станет соблюдать другой порядок добавления ингредиентов.

1. Добавить все продукты помимо сухофруктов в указанном порядке. Доложить сухофрукты после бипа.

2. Чтобы проделать полоски - перемешать муку с 2 ст л охлажденной воды, чтобы образовалась однородная паста. Переложить в небольшой пластиковый мешок и отрезать уголок. За тридцать мин до приготовления поднять крышку хлебопечки и нарисовать поверх три креста. Допечь до конца.

3. Поместить сахар в небольшую кстрюльку с 1 ст л воды. Довести до кипения, размешивая, до тех пор, пока сахар не растворится. После чего прокипятить 1-2 мин, чтобы образовался сироп. Поместить теплую буханку на решетку, залить сиропом и размазать его кисточкой. Дать охладиться и выносить с маслом.

Остатки батона не возбраняется греть в тостере на завтрак.

Замороженный и завернутый в фольгу хранится 1 месяц.

> Другие рецепты в хлебопечке
> Пасхальные рецепты

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100