Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




печенье амаретти рецепт:


Ингредиенты:
3 белка
двести пятьдесят грамм сахарного песка
180 грамм миндаля
Тридцать грамм горького миндаля (либо 210 грамм обычного миндаля и пару капель эссенции горького миндаля).



Инструкции:
Миндальное печенье на белках. Очень тщательно в итальянских десертах либо просто к чаю.

Миндаль очистить от темной кожуры и размолоть мелко (не возбраняется взять сразу размолоченный миндаль).

Белки взбить с немного соли в крепкую пену, потихонечку доложить сахар и продолжить взбивать.

Доложить размолоченный миндаль и хорошо вымесить. На противень, выложенный бумагой либо промазанный жиром выкладывать мелкие печенья чайной ложечкой (где-то половина ч.лож. на одно печенье).

Печь примерно двадцать мин.
По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100