Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




печенье орешки в формах рецепт:


Ингредиенты:
3 яйца
половина ст сахарного песка
двести пятьдесят грамм маргарина
3 ст муки
половина ч л соли
половина ч л соды

Начинка:
1 б отваренного сгущенного молока
крошка
толченые орехи



Инструкции:
3 яйца поделить на белки и желтки, белки до тех пор, пока убрать в холодильник. 3 желтка перетереть с половина стакана сахара добела (удобно делать специальной вертушкой на миксере).

Расплавить пачку маргарина до кремообразного состояния, доложить 3 стакана муки.

Тесто станет очень густое. Доложить растертые с сахарным песком желтки, размешать.

Достать 3 белка, доложить к ним Половина чайной ложки соли, взбить в крепкую пену, доложить в тесто. Тесто будет густоватое и липкое. В столовую ложку добавить Половина чайной ложки соды, погасить столовым уксусом, доложить в тесто. Класть тесто по чуть-чуть в ячейки (сильно поднимается) и печь.

В случае, если не лениво - начинить орешки вареной сгущенкой, перемешанной с получившимися при вырезании крошками и толчеными орехами.

Вариант теста

двести пятьдесят грамм майонеза, двести грамм маргарина, 1 стакан сахарного песка, 4 стакана муки, 1 столов. ложка воды, 1 яйцо и сода на кончике ножа.

Смотрите также

Как поделить белки и желтки
По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100