Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




песочное печенье с помадой рецепт:


Ингредиенты:
По 175 грамм муки и сливочного масла;
Пятьдесят грамм сахарной пудры;
четыреста грамм сгущенного молока;
сто грамм натертого шоколада.



Инструкции:
1. Просейте муку и хорошо размешайте с сахарной пудрой. Разотрите со сто грамм масла, чтобы образовалась смесь из небольших крупинок. Не возбраняется все размешать в кухонном процессоре.

2. Поместите тесто в квадратную форму с длиной стороны 23 см и проколите его в паре мест вилкой.

3. Пеките 3-5 минут. Тесто станет снова мягким на ощупь, но по мере остуживания на решетке примерно 10 минут оно станет становиться хрустящим.

4. Поместите остальное масло и сгущенное молоко в большую посуду. Готовьте 2-3(4) минуты, размешайте, приготовляйте снова 4-6(6,5) минут. Смесь обязана подняться и выглядеть, как свернувшееся молоко. Размешайте деревянной ложкой, смесь обязана быть густой и однородной.

5. Вылейте смесь на корж, дайте охладиться примерно двадцать минут. Посыпьте натертым шоколадом.

6. Остывший корж разделите на полоски либо квадратики.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100