Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пирог лакомка рецепт:


Ингредиенты:
Для теста: два стакана муки, половина стакана сахарного песка, сто грамм сливочного масла, 1-2 ст. л. сметаны, 2 яйца, питьевая сода. Для начинки: 7 яблок, 2 ст. л. сахарного песка, соль, корица, Пятьдесят грамм сливочного масла.



Инструкции:
Замешивают тесто, накрывают его салфеткой и оставляют на 1 ч в остуженном помещении. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки опускают в чуть-чуть подсоленную воду, чтобы не потемнели. После чего перекладывают их в кастрюлю и тушат с сахарным песком, маслом и корицей. Две трети теста раскатывают в пласт толщиной Половина см, укладывают его на противень и выпекают примерно тридцать мин. Вынимают из духовки. На тесто кладут приготовленные яблоки. Из оставшегося теста делают полоски и выкладывают их над яблоками в виде решетки. Решетку смазывают яйцом, а в каждый промежуток промеж полосками кладут по куску сливочного масла.

После чего выпекают снова 15-20 мин.


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100