Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пирог с творогом рецепт:


Ингредиенты:
Тесто: мука - триста грамм., маргарин - двести грамм., сахар - Восемьдесят грамм., желтки - 2 шт., доложить соль по вкусу, тертая лимонная цедра,
Начинка: творог - четыреста грамм., желтки - 2 шт., белки - 4 шт., сахар с ванилином - двести грамм., изюм - Пятьдесят грамм.,



Инструкции:
Из продуктов приготовлять тесто,одна треть часть его отложить, а оставшееся положить пластом на противень. Продукты для начинки вымешать /яичного желтка чуть-чуть оставить для смазывания/ и поместить на тесто в противень. Оставшееся тесто раскатать в нетолстый пласт и нарезать полосками /или скатать жгутики/ шириной 1 см. Полоски либо жгутики теста положить поверх начинки крест-накрест таким способом, чтобы образовалась сетка, и покрыть яичным желтком.

Пирог печь в горячей печи.

Время выпекания смотри по состоянию пирога, готовность станет сразу заметна.

Подавать к столу теплым, нашинкованным.

Изготовление начинки.

Творог разтерите с желтками, ванилином и сахарным песком до образования однородной массы.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100