Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пирог с яблоками порционный рецепт:


Ингредиенты:
Для теста: 1 стакан (без верха) муки, сто грамм сливочного масла, 3 ст. л. сахарного песка, 1 желток. Для начинки: 6-7 яблок, сахар и корица по вкусу; сахарная пудра для посыпки.



Инструкции:
Из муки, сливочного масла, сахарного песка и желтка замешивают умеренно крутое тесто. Скатывают его в шар и оставляют на тридцать мин. в прохладном месте. После чего раскатывают тесто в лепешку, перекладывают ее на промазанный сливочным маслом противень и выпекают в горячей духовке.

Очищают от кожуры яблоки, некрупно нарезают их и варят в малом количестве воды до появления кашицы. Добавляют в нее сахар и корицу, перемешивают и выкладывают ровным слоем сверху остывшей лепешки. Выпекают пирог примерно 10 мин.

в умеренно горячей духовке. Когда пирог отстоится, его нарезают на кусочки любой формы и размера и посыпают сахарной пудрой.


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100