Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пирог с яблоками воздушный рецепт:


Ингредиенты:
Для теста: двести пятьдесят грамм сливочного маргарина, 1 1/4 стакана сахарного песка, 1 щепотка соли, 3 яйца, цедра 1 лимона, 2 чайные ложки рома, 1 половина стакана муки, 1 чайная ложка питьевой соды; сливочное масло для смазывания противня либо формы.
Для начинки: 5-6 яблок, ванильный сахарный песок, толченый миндаль.



Инструкции:
Маргарин растирают с сахарным песком и солью в неплотную пену, добавляют по одному желтки, протертую на терке цедру лимона, ром, муку, просеянную с содой, и замешивают тесто; Белки взбивают в неплотную пену, выкладывают на промазанный сливочным маслом противень либо в форму для торта, сверху белков ровным слоем выкладывают тесто, покрывают его порезанными нетолстыми кусочками яблоками, посыпают ванильным сахарным песком и толченым миндалем. Выпекают пирог в умеренно горячей духовке.

По желанию приготовленный пирог не возбраняется залить расплавленным сливочным маслом.


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100