Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пирог с яблоками юбилейный рецепт:


Ингредиенты:
Для теста: Сто двадцать пять грамм сливочного масла, 1 половина стакана сахарной пудры, 3-4 яйца, 1 стакан молока, половина чайной ложки питьевой соды, 3 половина стакана муки, 2-3 ст. л. размолоченных сухарей; сливочное масло для смазывания противня.
Для начинки: 1 кг яблок, 2-3 ст. л. сахарного песка, 2 пакетика ванильного сахарного песка либо 1 чайная ложка корицы; сахарная пудра для посыпки.



Инструкции:
Свежее сливочное масло добела растирают с сахарной пудрой, вводят по одному яйца и продолжают взбивание снова 15-20 мин. После чего вливают молоко с растворенной в нем содой, всыпают муку и тщательно взбивают.

Тесто (две трети нормы) раскатывают в пласт, перекладывают на промазанный сливочным маслом и посыпанный мукой противень и посыпают его молотыми сухарями.

Очищают яблоки, натирают их на крупной терке, перемешивают с сахарным песком и ванильным сахарным песком либо корицей и выкладывают ровным слоем на тесто. Поверх яблоки посыпают молотыми сухарями (2-3 столовые ложки), покрывают оставшейся частью теста и выпекают в умеренно горячей духовке.

Когда пирог отстоится, его нарезают на кусочки и посыпают сахарной пудрой.
По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100