Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пирог с запеченными яблоками рецепт:


Ингредиенты:
На 8 порций:
185 гр сливочного масла
2 ст л некрупно тертой апельсиновой цедры
сто пятьдесят гр сахарного песка
3 яйца
сто пятьдесят гр блинной муки
75 гр простой муки
Восемьдесят миллилитров молока
2 некрупных яблока
90 гр джема либо конфитюра



Инструкции:
Бесподобный яблочный пирог с нежными запеченными яблоками поверх - у меня он всегда получается нежным и воздушным, и выглядит оригинально.

1. Разогревать духовку до 180 гр С. Покрыть жиром высокую форму для торта и проложить бумагой для выпекания.

2. Взбить масло, цедру и сахар в миске электрическим миксером, по одному доложить яйца, размешать.

3. Просеять половину каждой муки, доложить половину молока, размешать деревянной ложкой. Доложить остальную муку и молоко, размешать до однородной массы. Разложить в заготовленную форму.

4. Почистить от кожуры и семян яблоки, нарезать на 4 составляющие. Проделать в округлой стороне яблока частые надрезы приблизительно на три четверти яблока, стараясь не прорезать насквозь. Выпекать в духовке примерно часа (мне хватает сорок мин), до приготовления. Готовность проверить, воткнув палочку в центр пирога, она обязана выходить чистой.

5. Перед тем как доставать из формы дать пирогу отстояться 5 мин. Убрать бумагу, поместить его на решетку и покрыть поверхность теплым джемом (он придаст пирогу блеск). Охладить перед тем, как выносить.


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100