Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пирог татэн рецепт:


Ингредиенты:
5 сладких яблок, 1 стакан сахарной пудры, 1 1/4 стакана муки, 1 яйцо, 3 половина столовой ложки сливочного масла, 1 щепотка соли.



Инструкции:
Просеивают муку горкой, делают в центре углубление, в него разбивают яйцо, добавляют сливочное масло (1 половина столовой ложки), воду (2 столовые ложки), соль и все перемешивают. Из теста скатывают шар, чуть-чуть посыпают его мукой и оставляют на 1 ч.

Яблоки очищают от кожуры, вынимают сердцевину, разрезают яблоки на 4 составляющие. После чего смазывают сливочным маслом глубокую форму, посыпают дно сахарной пудрой, выкладывают приготовленные яблоки. Тесто раскатывают в пласт, придают ему круглую форму и закрывают им яблоки. Выпекают пирог в духовке при средней температуре примерно 25-30 мин. Приготовленный пирог опрокидывают на блюдо таким способом, чтобы чуть-чуть засахаренные яблоки оказались наверху.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100