Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пирог яблочный ленивый рецепт:


Ингредиенты:
4 яблока, сахар. Для теста: Двадцать грамм дрожжей, Сто пятьдесят грамм сливочного масла, 2 яйца, три четверти стакана сметаны, 1 стакан сахарного песка, соль, ванилин, 3 стакана (с верхом) муки; 1 яйцо для смазывания поверхности пирога; корица с сахарным песком для посыпки.



Инструкции:
Дрожжи разводят в воде. Яйца растирают с сахарным песком, масло растапливают и смешивают с яйцами и дрожжами. Вливают сметану, добавляют соль и ванилин. Всыпают муку и замешивают тесто. Разделяют тесто на 2 ломтя, раскатывают каждый скалкой.

Один пласт выкладывают на намазанную сливочным маслом сковороду либо противень, поверх кладут свежие яблоки, посыпанные сахарным песком. Закрывают яблоки вторым пластом теста и ставят пирог на 2 ч в теплое место. Когда он подойдет, выпекают, заранее смазав пирог яйцом, присыпав корицей, смешанной с сахарным песком.


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100