Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пирожные слоеные рожки рецепт:


Ингредиенты:
Для теста: два стакана пшеничной муки, 4 чайные ложки сахара, 1-2 яйца, 10 грамм дрожжей, 1 грамм ванильного сахарного песка, 1/4 чайной ложки соли, половина стакана молока либо воды, 40-200 грамм масла либо маргарина (сливочного) для прослойки.
половина стакана повидла либо джема, 1 яйцо для смазки, штрейзель из половина столовой ложки муки, Двадцать грамм масла, 1 столовой ложки сахара, 1 желтка.



Инструкции:
Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм. разделите на клинообразные лепешки. Поместите на каждую лепешку чайную ложку начинки. Сверните лепешки с начинкой в рулет. При укладке на противень торцовые стороны рулета чуть-чуть вытяните и нетолстые концы загните, придав ему форму рожка. Опосля 50-60-минутной расстойки поверхность рожка покройте яйцом и обсыпьте штрейзелем. Пеките 15-20 минут при температуре 240 С. Штрейзель представляет собой крупные мучнисто-маслянистые крошки, для чего все продукты нужно размешать до появления крошек. Для образования равномерных по размеру крошек просейте их через редкое сито.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100