Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пирожные со сливами и марципаном рецепт:


Ингредиенты:
На 6 порций:
пятьсот грамм приготовленного слоеного теста
175 грамм золотистого марципана
2 ст л крем фреш либо жирных сливок
2 ч л апельсиновой воды
8 слив, нарезанных наполовину, почищенных от косточки, потом нарезанных горизонтально на круглые ломтики
Двадцать пять грамм почищенных фисташек, бланшированных и нашинкованных



Инструкции:
Хотя эти штучки выглядят как только что из шикарной кофейни, делаются они очень просто. Выносите с холодными сливками либо кремом, а также чашечкой чая Lady Gray.

1. Разогревать духовку до двести гр С. Раскатать тесто в квадрат приблизительно 30х30 см на поверхности, обсыпанной мукой до толщины монеты. Вырезать 6 прямоугольников, поместить на противень. Проколоть тесто вилкой в паре мест, оставляя 2 см до края. Поместить в холодильник.

2. Тем временем проделать начинку. Перемешать марципан, сливки и апельсиновую воду в кухонном комбайне. Поместить по ложке на каждый кусок теста, размазать, не доходя 2 см до края. Выложить ломтики слив срезом вниз и обсыпать фисташками. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета, до тех пор, пока не поднимется.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100