Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пирожные яблочные рецепт:


Ингредиенты:
Для теста: два стакана пшеничной муки, 200-300 грамм масла либо маргарина, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соли, 2 ст. л. молока либо воды. 1 яйцо для смазки (не возбраняется желток), 1 стакан джема либо повидла.



Инструкции:
Из половины теста раскатайте прямоугольный пласт толщиной 3-4 мм, поместите на сбрызнутый по краям водой противень, наколите в паре мест кончиком ножа и пеките при температуре 220-230ё С. Это станет нижний пласт слойки.
Из другой половины теста раскатайте пласт такого же размера, как и первый, поместите его на сбрызнутый по краям водой противень и покройте поверхность яйцом (лучше желтком). Тупой стороной ножа начертите на пласте контуры пирожных; потом кончиком ножа либо вилкой проделайте в каждом намеченном пирожном дырочки в виде несложных орнаментных рисунков и пеките 25-30 минут при температуре 230-240ё С. Это станет верхний пласт слойки. Опосля выпекания положите на нижний пласт начинку, прикройте верхним пластом, чуть-чуть прижмите его к нижнему и нашинкуйте по разметке на отдельные пирожные.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100