Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пирожное слоеные полоски с фруктами рецепт:


Ингредиенты:
Для теста: два стакана пшеничной муки, 200-300 грамм масла либо маргарина, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соли, 2 ст. л. молока либо воды; триста грамм нестарых либо консервированных фруктов, 1 яйцо для смазки.
Для желе: 2 ст. л. сахара, половина чайной ложки желатина, 4 ст. л. воды, 2 ст. л. фруктового сока либо вина, 4 капли раствора лимонной кислоты.



Инструкции:
Приготовленное тесто раскатайте в пласт толщиной 10 мм, разделите на полосы шириной 8 см и длиной, равной длине противня. Поверхность наколите ножом, покройте яйцом и по краям во всю длину поместите две узкие полоски шириной 10 мм. Покройте их яйцом и пеките 25-30 минут при температуре 230-240ё С.

Опосля выпекания и охлаждения наложите промеж бортами фрукты и облейте их теплым желе, пользуясь кисточкой. Когда желе застынет, нашинкуйте полосы на 10 пирожных.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100