Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пышныE блинчики рецепт:


Ингредиенты:
1 кг пшеничной муки,
1600-1700 грамм молока,
60-70 грамм сахарного песка,
8-9 яиц,
соль,
масло топленое.



Инструкции:
" Рассказывая свою историю, Джед не спеша, но ловко смешивал соответствуюшщие пропорции из своих мешочков и баночек. К концу рассказа он поставил передо мной приготовленный продукт - пару румяных и пышных блинчиков на оловянной тарелке. Из какого-то секретного хранилища он извлек впридачу кусок превосходного масла и бутылку золотистого сиропа"
О. Генри "Пимиенские блинчики"


Перемешать молоко, яйца, соль, масло топленое, сахар и все тщательно взбить. После чего добавить просеянную муку, снова тщательно размешать, чтобы не осталось ни 1 комочка. Получается желтая сметанообразная масса. На раскаленную с маслом сковороду столовой ложкой залить чуть-чуть теста. Получаются мелкие, диаметром 4-5 см, пышные блинчики.
Приготовленные промасленные блинчики подают горкой на тарелке со сметаной.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100